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紅棗飲品保健養(yǎng)生！
【摘要】：
紅棗向來(lái)是我國(guó)傳統(tǒng)的保健食品，棗中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等對(duì)維持人體健康有益的物質(zhì)，經(jīng)常服用紅棗飲品對(duì)維持身體健康大有裨益。
抑癌強(qiáng)肌
以紅棗做茶飲用有加強(qiáng)肌力、補(bǔ)脾健胃的作用。紅棗中含有的山楂酸等成分還可有效抑制癌癥。做法：取紅棗12顆，茶葉8克，放入鍋中，加入清水與紅糖適量，煮到紅棗熟軟，再把茶葉過(guò)濾掉即可飲用。
止咳潤(rùn)肺
在鍋中放入紅棗、冰糖、銀耳熬煮成湯，放涼后飲用，可以起到止咳潤(rùn)肺的效果。
安神解郁
平時(shí)經(jīng)常焦躁不安、心神不寧或是睡眠不好的女性，用紅棗搭配百合及蓮子熬煮成粥服食，能夠起到安神的效果。另外，用紅棗配以甘草、小麥制成甘麥紅棗湯服用，可養(yǎng)血安神、舒肝解郁。甘麥紅棗湯做法：取炙甘草12克，小麥18克，紅棗9枚，加水適量，小火煎煮，煎兩次取兩次汁液，最后放在一起混勻，早晚溫服即可。對(duì)于治療更年期綜合征也有不錯(cuò)的效果。
美容養(yǎng)顏
俗話說(shuō)“要想皮膚好，煮粥放紅棗”，紅棗中含有非常豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進(jìn)肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，讓肌膚越來(lái)越潔白細(xì)滑，有美白肌膚、祛斑的功效。可準(zhǔn)備一個(gè)暖壺，每晚臨睡前將10~20顆（多少隨意）去核紅棗放進(jìn)已燒開(kāi)的熱水中，等水再開(kāi)便立即熄火，倒進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的暖壺內(nèi)，浸過(guò)一夜后,早上飲用即可（早上空腹飲用有利于人體吸收紅棗中的營(yíng)養(yǎng)），紅棗水的分量有兩三杯便足夠一日所需。需要注意的是，紅棗泡水前要去掉棗核，否則很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)燥熱的情況。
紅棗對(duì)人體健康雖有數(shù)之不盡的好處，但并不是所有人都適合以紅棗來(lái)滋補(bǔ)身體。
愛(ài)上火的人
這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而紅棗性溫，味甘，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用紅棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門(mén)留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以祛除，不利于恢復(fù)。
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
糖尿病患者
紅棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃紅棗。
此外，發(fā)布在健康網(wǎng)站上的一篇文章更推薦人們食用干棗，這是因?yàn)楦蓷椀臓I(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。文中指出，鮮棗維生素含量豐富，但它有時(shí)令性。干棗中的維生素含量雖然有所下降，但其鐵含量升高，且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收，更適合食療。
以紅棗做茶飲用有加強(qiáng)肌力、補(bǔ)脾健胃的作用。紅棗中含有的山楂酸等成分還可有效抑制癌癥。做法：取紅棗12顆，茶葉8克，放入鍋中，加入清水與紅糖適量，煮到紅棗熟軟，再把茶葉過(guò)濾掉即可飲用。
止咳潤(rùn)肺
在鍋中放入紅棗、冰糖、銀耳熬煮成湯，放涼后飲用，可以起到止咳潤(rùn)肺的效果。
安神解郁
平時(shí)經(jīng)常焦躁不安、心神不寧或是睡眠不好的女性，用紅棗搭配百合及蓮子熬煮成粥服食，能夠起到安神的效果。另外，用紅棗配以甘草、小麥制成甘麥紅棗湯服用，可養(yǎng)血安神、舒肝解郁。甘麥紅棗湯做法：取炙甘草12克，小麥18克，紅棗9枚，加水適量，小火煎煮，煎兩次取兩次汁液，最后放在一起混勻，早晚溫服即可。對(duì)于治療更年期綜合征也有不錯(cuò)的效果。
美容養(yǎng)顏
俗話說(shuō)“要想皮膚好，煮粥放紅棗”，紅棗中含有非常豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進(jìn)肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，讓肌膚越來(lái)越潔白細(xì)滑，有美白肌膚、祛斑的功效。可準(zhǔn)備一個(gè)暖壺，每晚臨睡前將10~20顆（多少隨意）去核紅棗放進(jìn)已燒開(kāi)的熱水中，等水再開(kāi)便立即熄火，倒進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的暖壺內(nèi)，浸過(guò)一夜后,早上飲用即可（早上空腹飲用有利于人體吸收紅棗中的營(yíng)養(yǎng)），紅棗水的分量有兩三杯便足夠一日所需。需要注意的是，紅棗泡水前要去掉棗核，否則很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)燥熱的情況。
紅棗對(duì)人體健康雖有數(shù)之不盡的好處，但并不是所有人都適合以紅棗來(lái)滋補(bǔ)身體。
愛(ài)上火的人
這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而紅棗性溫，味甘，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用紅棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門(mén)留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以祛除，不利于恢復(fù)。
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
糖尿病患者
紅棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃紅棗。
此外，發(fā)布在健康網(wǎng)站上的一篇文章更推薦人們食用干棗，這是因?yàn)楦蓷椀臓I(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。文中指出，鮮棗維生素含量豐富，但它有時(shí)令性。干棗中的維生素含量雖然有所下降，但其鐵含量升高，且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收，更適合食療。
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